茅乃舎だしを使うと家庭料理がプロ並みになっちゃう！？
今日も遊びに来ていただきありがとうございます(*^^*)
お料理を作るときに素材の味、鮮度など大事だと思うんですけど、
私的にやっぱり、出汁が大切だと思っているんですよね(*^^*)
出汁次第で普段のお料理がプロ並みに変身しちゃう私の大好きなお出汁をご紹介しようと思います(*^^*)
みなさんもきっと、お使いになってると思うんですけど、
それが、茅乃舎のだしです！
茅乃舎（かやのや）だしは、福岡県に本社がある久原（くばら）本家が開発した、だしパックのことなんですよ🌠
この、お出汁を使うことによって
普段のお料理がさらに、ランクアップしちゃうんです♥
茅乃舎のだしは、少しお値段がお高く感じるかもしれないけれど、
素材の質と味を理解すると、納得できるお値段ですよね(^^♪
◎茅乃舎のだしの特徴
●化学調味料・保存料は使われていない。
→体に優しいので、お子様からご年配の方まで安心して頂けます。
●そのまま使えるように、うすく下味されています。
→だしの旨味を引き立てるために、海塩と醤油で下味されています。
お料理に応じて自分好みに調整出来ます。
●袋を破いてそのまま使えます。
→良質の素材を使われているので、中身をそのまま食べれます。
魚の骨も丸ごと使われているので、カルシュウムの補給もできちゃいます。
●国産の原料が使われている。
- 焼きあご【焼き飛び魚】
- 鰹節
- うるめいわし
- 真昆布
- 海塩
茅乃舎のだしでも特にオススメのものが、
この２種類です＼(^o^)／
●野菜だし
●煮干しだし
また、お弁当作りで使うときに詳しくレシピを載せたいと思います＼(^o^)／
さらに、お料理が楽しくなりそう♥
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🍱今日のお弁当🍱
遊びに来ていただきありがとうございます(*^^*)
昨日の記事を間違って消してしまいまいました(ﾉД`)ｼｸｼｸ
色々な方からコメントを頂けたのに、
本当にすみません💧
私がわかる範囲でコメントをくださった方には、返事が出来たと思うんですけど・・・。
もし、コメントをくださったのに返事が出来てなかったら
本当にすみませんm(_ _)m
以後、気をつけます💧
- 塩おにぎり
- のりたまおにぎり
- 焼きそば
- 卵焼き
- ウィンナー
- 焼豚
- カレーコロッケ【冷凍食品】
旦那がCoCo壱番屋のカレーが大好きなので、喜びそうなものを見つけました♥
それが、これです(*^^*)
カレー専門店「CoCo壱番屋」が監修した、
20種類以上のスパイスと特製「とび辛スパイス」で仕上げた、
本格的な味わいのカレーコロッケなんですよ🌠
お好きな個数分切り離し可能なトレー入りの「ほしいぶんだけ」を食べれちゃうんですよね♥
自然解凍が可能でお弁当にもそのまま入れれるので楽ちんですね♥
明日、旦那からの感想が楽しみです＼(^o^)／
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🍱今日のお弁当🍱
遊びに来ていただきありがとうございます(*^^*)
- 海苔おにぎり
- のりたまおにぎり
- 唐揚げ
- えのきともやしの煮物
- 卵焼き
- 小松菜と薄揚げの煮物
- ハム【貰い物】
土日ゆっくりさせてもらったので、お礼に
旦那と息子が大好きな、『さつまいも』を買ってきました。
オヤツに『焼き芋』を作ります♥
でも、後は、ヘルシオにお任せです(*^^*)
◎ヘルシオで焼き芋の作り方
①さつまいもは、洗って水気をふきます。
フォークで数カ所に穴を開けます。
②ヘルシオの付属の調理網の上にさつまいもを並べます。
③後は、ヘルシオにおまかせです。
自動メニューで焼き芋があるので、
それに合わせてスタートボタンを押すだけ(*^^*)
ヘルシオなら
簡単に焼き芋ができちゃいます🌠
二人とも大喜びで食べてくれました🍠
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ごめんなさいm(_ _;)m
今日も遊びに来ていただきありがとうございます(*^^*)
昨日の夕方から
体調を崩し、ブログがなかなか更新も出来ないし、
皆さんのところに遊びにいけてません😭
本当にすみません🤣
皆さんのところに行けなくて寂しいです😢
でも、少しゆっくりしますね😓
落ち着いたら遊びに行きまーす😌
コロナに感染とかでは、ないので安心してくださいね(*^^*)
☕モーニング☕〜オランダ屋・富雄店〜
今日も遊びに来ていただきありがとうございます(*^^*)
なかなか、大好きなモーニングにも行けなくて・・・ストレスが溜まります😭😭😭😭
でも、
実家に帰ったときに行ってきました🌠
令和2年6月1日 グランドオープンされた、奈良県にある、
オランダ屋富雄店に行ってきました🍀
🌠住所
・奈良県奈良市石木町631-1
🌠TEL
・0742-31-3644
🌠営業時間
・7:00～22:00
金・土・祝前は23：00まで営業
[モーニング] 7:00～11:00
[ランチ] 11:00～14:00
[カフェ] 14：00～18：00
[ディナー] 18:00～21:00
[ナイトカフェ] 21:00～22:00
🌠定休日
・年中無休 (研修日等を除く)
外観がオシャレで前から気になってたんですよね😁✨✨
やっと、お邪魔することができました❣️
早速、中に入ると、フラットでベビーカー、車椅子の方でもすごく動きやすい店内になっています。
さらに、天井が高くて店内も広々でお客さん同士の席も離れているし、
メニューも毎回、使い捨てみたいなので
コロナ対策もしっかりしてくれているので、安心してお食事ができます(^^)
席もエリアごとにそれぞれ椅子やテーブルが違うものを使用されているので来るたびにワクワクしちゃいますね🦋
カワイイ席を撮りたっかたけれど、店内には、お客さんが沢山いたので、撮れませんでした(ﾉД`)ｼｸｼｸ
またの機会で♥
お店の人に案内してもらうと、
『オーダーは、タッチパネルでお願いします』っと言われて少し驚いたんですけど、
機械が苦手な私にもわかりやすく優しく説明しれくれました☆
お水もセルフなので、取りに行くと、お水もオシャレですね🤩
お水・フレーバーウォーター・リンゴ酢と三種類用意してくれています🥂
モーニングメニューは、
ドリンクにプラスするだけで、飲みたいものが飲めるのでありがたいですね(^O^)／
🍞モーニングメニュー
Aセット ドリンク代に＋２００円
・焼き立てパン&トーストセット
※トーストおかわり自由、パンビュッフェ食べ放題。
Bセット ドリンク代に＋９０円
・トーストモーニングセット
※トースト、ゆで卵、サラダが付いた定番メニュー。
Cセット ドリンク代に＋２５０円
・焼き立てパン&トースト&スープセット
※Aセットにスープが付いたものです。
私は、Bセットでアイスコーヒーを注文しました💕
アイスコーヒーがたっぷりでうれしいぃ〜😍
息子と母は、Cセットでアイスレモンティーとホットコーヒーを注文しました🎉
おかわり自由ってこれだけでお腹いっぱいになっちゃいますね。
スープは、夏らしく冷スープでした🥣
息子は、温かいスープが大好きなので少しだけ残念そうでした😆
でも、濃厚ですごく美味しかったです😉✨
ホットコーヒーも可愛らしい容器に入ってて嬉しいですね☺️✨
私、食器って洋風ばかりなので和食器も良いですね(^O^)／
自分用に今度買おうかな☆
食べきれるかなって思ったけれど、余裕で食べてしまいました(*^^*)
でも、流石におかわりは、出来ませんでした💧
お外を見てみると、
素敵なテラスが・・・♥
外のテラス席は、ペット同伴でもOKとのことです。今は、暑すぎるので誰もテラス席で食事してる方がいなかったんですけど、
きっと、
気候が良くなるとワンちゃんと一緒にモーニングするお客さんが増えますね(*^^*)
コーヒー豆が売っているので、自宅で美味しいコーヒーが飲めるもの嬉しいですね✨
お持ち帰りでケーキや焼き立てパンもご購入いただけます✨
今回は、お腹がいっぱいになったので買わなかったけれど、今度来たときは、お土産を買っていこうと思います😃
🍽️ごちそうさまでした🍽️
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🍱今日のお弁当🍱
遊びに来ていただきありがとうございます🌠
お野菜が食べたくて、冷蔵庫を見てみると春巻きの具材があったので、作っちゃいました(^^)
☆材料☆〈１６本分〉
- 春巻きの皮 ８枚
- 豚肉 ２００グラム
- 人参 １本
- ピーマン ２〜３ 本
- 椎茸 ４〜５枚
- たけのこ １００グラム
・下味
- 卵白 （少しだけ）
- お酒 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- すき焼きのタレ 大さじ１
・Aの調味料
- 醤油 大さじ２
- お酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- すき焼きのタレ 大さじ１
- 塩、コショウ お好みで
☆作り方☆
①ピーマン、人参、椎茸、たけのこは、千切りにします。
豚肉は、細切りにして下味調味料を加えて、よく揉み込みます。
②米油を入れて、豚肉、人参、たけのこ、椎茸、ピーマンの順番に入れて、しんなりするまで炒めます。
具材に火が通ったら、Aの調味料を加えて味付けをします。
最後に片栗粉でとろみをつけたら、冷まします。
③冷えたら、春巻きの皮で包みます。
※熱いまま包むと皮が破けてしまいます。
包むときは、空気を入れないでしっかりと巻いて最後に水溶き小麦粉でのりづけしたら後は、揚げるだけ(^^)
④米油で揚げます。
油温度１６０〜１７０度でゆっくり揚げるのがコツです(^^)
※具の水分が多すぎたり、油ぼ温度が高すぎると破裂してしまうので、具の水分は、水溶き片栗粉で調整してくださいね(^O^)／
出来上がり！！
- 春巻き
- マヨコーン
- ゆで卵
- 枝豆
- ハンバーグ（冷凍食品）
- 塩おにぎり
- かやくご飯
今週も後、もう少しですね😉❣️
暑い日は、まだまだ続きそうで嫌です😱
皆さん、熱中症に気をつけてくださいね😆💕
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🍱今日のお弁当🍱
今日も遊びに来ていただきありがとうございます(≧∇≦)b
昨日は、ワンちゃんの健康診断で病院に行き、バタバタしてました😁✨
腎臓と甲状腺ホルモンの数値は、変化は、ないので、今のまま治療していくそうです😔
悪化してないから、良いとしようかな☺️
昨日は、久しぶりに息子がお弁当作りをお手伝いしてくれました🥰
メニューが、
たまご焼きです✨
急にお手伝いしたいぃ〜って言ってくれたので、お言葉に甘えてお願いしました😁
息子のたまご焼き作りは、初めてです😆
色々とお料理のお手伝いをしてくれるので、焦がさないで上手に焼けました😳✨
親バカですね・・・・🥰❣️
小さいときに息子用に買った子供用の包丁でザックリ切ってました😆
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危ないので、
その後は、ちゃんの猫の手を教えて安全に切ってもらいました😀
切った後は、おかずを詰めてくれました✨
どうですか？上手に詰めれていますか？
- おにぎり
- 海苔たまおにぎり
- トンカツ
- 椎茸と高野豆腐の煮物
- ポテトサラダ
- たまご焼き
出来上がり🥰
学校から帰ってきたら旦那から感想を聞くそうです🍀
