🍱今日のお弁当🍱

世間は、明日から3連休ですね🥳

旦那は、明日お仕事入ったので今日もお弁当作りまーす🍀

「土曜日ぐらいは、いらないよ。」って言ってくれるんですけど…私は、お仕事お休みなのでお弁当ぐらいは、作らせてもらいますよ💪😁

では、早速(๑•̀ㅂ•́)و✧

●今日のお弁当●

• むね肉のチキン南蛮
• ブロッコリー
• 海苔おにぎり
• 塩おにぎり（昆布入り）

今日は、旦那の大好物のチキン南蛮なので…他におかずがいらないのでチキン南蛮とブロッコリーだけで簡単なお弁当になりました🎶

★レンジで作るタルタルソース★

○材料
・たまご　　　　　２個
・マヨネーズ　　　大さじ5

・酢と砂糖　　　　各小さじ２
・玉ねぎ「みじん切り」　適量
・塩コショウ　　　　少々
 

○作り方

①たまごを耐熱容器に割りいれ、フォークで黄身に切れ目を入れます。
※必ず卵は溶きほぐすか黄身に切れ目を入れて下さい。

②そしてラップをせず600wのレンジで1分半～2分加熱します。

※少し様子を見ながらのほうがいいと思います✨

③玉ねぎは、みじん切りにしてお酢を少し入れて600wで1分ぐらい加熱します。

④たまごをレンジから出して温かいうちフォークで細かく潰します。

その後、マヨネーズ、お酢、砂糖、玉ねぎ、塩コショウを入れて混ぜると…。

出来上がり！

※砂糖を入れるとコクがアップしてお昼まで美味しいですよ✨

レンジで簡単に作れるので是非作ってみてくださいね🥰

明日から3連休入るので怪我、事故のないように楽しんでくださいね🍀

お仕事の方は…お身体気をつけて頑張って下さいね🌸