🍱今日のお弁当🍱

• 海苔おにぎり
• しそワカメおにぎり
• 彩り煮物
• ブリの照り焼き
• 焼豚
• たまご焼き

●ブリの豆知識

・成長につれ、

モジャコ→ワカシ（～40cm）→イナダ（～60cm）→ワラサ（～1m）→ブリ（1m～）と名を変える出世魚。
関西ではワカナ・ツバス → ハマチ → メジロ（イナダ） → ブリとなりますが、ハマチは関東では養殖のものらしいです！！

ブリは、脂肪が多く、濃厚な味わいの赤身魚です。脂肪には、IPA（イコサペンタエン酸）DHA（ドコサヘキサエン酸）がたっぷり含まれています。

・IPAは、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中、高血圧などを改善します。

・DHAは記憶能力の低下や痴呆を防ぎ、また、狭心症、高血圧、高脂肪症などの予防・改善にも効果があります。

※アレルギー体質の人は発熱、嘔吐を起こすことがあるので、生食は、やめといた方がいいみたいですよ🍀